月別アーカイブ: 2016年9月

イトメンの焼きそば

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インスタント麺のイトメンの 「焼きそば」。
イトメンラーメンだけじゃなくて、焼きそばも
美味しい。 同じように見えるインスタント麺
だが、やっぱり麺に違いがあるようだ。

他社のインスタント袋焼きそばのように、
油っぽくなくてベタベタしない。
麺のモチモチ感もあって美味しい。
イトメンを食べると、日清やサッポロ一番が
美味しく思えない。

やはり、イトメン恐るべし (笑)。
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イトメンのバター醤油ラーメン

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インスタント麺のイトメン。
「播州らーめん(醤油)」 をベースにして、
自宅でバタバタ醤油ラーメンを楽しむ。

「萬来軒の醤油ラーメン」 には
程遠い味だが、バターを入れると
一段か二段くらいは美味しくなる。

欲を言えば、コーンのトッピングがあれば
更に良かったかもね (笑)。

今日はバターと海苔をトッピング。
これでも十分に美味しいよ !!
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都民ファースト !?

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「都民ファースト」 とは小池都知事の
発した言葉。 言葉を生業としていた
小池さんらしい言葉だ。

東京都に、都庁(役人)、都議会(議員)、
都民(住民)がある中で、東京都の職員
(役人)連中の頭の中は 『都庁ファースト』
しかない。 『俺たちが東京都を動かしている』
と言う欺瞞だ。

小池都知事は、この東京都職員の歪んだ
考えに相対する言葉として、嫌味を込めて
発した言葉が 『都民ファースト』 なのだろう
と思う。

所詮は、国家公務員1種から漏れ落ちた
歪んだエリート意識の産物でしかない。
人間としては欠陥商品だ(笑)。
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イトメンのラインナップ

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イトメンの袋麺が揃い踏み。
まずは、王道の 『チャンポンめん』。
つぎに、『チャンポンめん海鮮風とんこつ』。
そして、しょうゆ味の 『播州らーめん』。
さらに、意外な 『カレーラーメン』。
最後に、ソース味の 『焼きそば』。
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インスタント麺は、
やはりイトメンで決まり !!
とにかく美味い !!
麺が美味い !!
スープが美味い !!

何と言ってもイトメンは、
変な化学薬品などが
入っていない。自然な
味がありがたい 。。。。
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秋の味覚① 丹波の黒豆枝豆

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秋の味覚。
丹波の黒豆・枝豆。
まだ時期的には早稲なので、
黒豆独特の香りはまだ薄い。

味はまぁまぁのようだ。
黒豆枝豆を茹でて豆を
取り出すと「黒豆」と分かる。
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普通の枝豆は緑色ですが、
黒豆枝豆は黒色なんです。

今日はこれを天ぷらにした。
「丹波黒豆・枝豆の天ぷら」。
甘味があって美味い !!
いやぁ、秋だねぇ~(笑)
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大相撲9月場所千秋楽

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大相撲・東京場所千秋楽と言えば、
湊部屋の祝賀会。 ただ、今場所の
湊部屋は元気がない。 部屋頭の
逸ノ城関が巡業中に痛めた腰椎
椎間板ヘルニアのため、全休。

追い打ちを掛けるように、三段目
以下での勝越しは榛湊君1人だけ。
悲しい結果になってしまった。

逸ノ城関の状態もだいぶん良くなった
ようで、来場所に元気な顔を見れる
ことを楽しみにしたい。

そんなこんなで、今場所の湊部屋の
千秋楽祝賀会は、2年ぶりに
湊部屋内で行われた。

残暑厳しい9月。 80人を超えるお客
さんの熱気。 10台を超えるちゃんこの
卓上ガスコンロの熱。 もう、熱いのなんの。
2階に上がった瞬間に熱風が渦巻いて
いたのには驚いた(笑)。
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逸ノ城関の休場もあり、三段目以下の
勝ち越しが1人と言うこともあり、親方も
女将さんも大変気を遣っている様子。

今日の祝賀会は、カラオケもなく、ビンゴ
大会もなく、ただただちゃんこを食べて
飲むだけになってしまった。

でも、昔ながらのこう言う部屋の中での
千秋楽祝賀会も懐かしくて楽しいものだ。
お相撲さんや親方との距離も近いのが良い。

それにしても、暑い。 参加者みんなで
うちわや扇子を扇ぎながらのとても楽しい
宴会だ。 そして湊部屋のちゃんこは美味い !!
暑い部屋で熱いちゃんこを食べる !!
みんな汗だくでちゃんこを食べている(笑)。
今回は、ニンニクの効いた塩ちゃんこ。
つくねが美味い !!
ジャガイモが美味い !!
白菜が美味い !! すべてが美味い !!

お土産は逸ノ城のイラスト付き手提げ袋と
大きなうちわでした。

どうもありがとうございました。
湊部屋のみんな、頑張れ !!
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美味い !! ファミデリカ

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最近、ファミリーマートのデリカテッセンが
騒がしい。 「ファミデリカ」 と言うネーミング
で、お一人様用のお惣菜を販売している。

少量パックなので、1人でも2~3個は欲し
くなる。 2人なら、5~6個買っても1,000円
程度の支出で収まる。

何か1品だけを手作りにして、あとは
ファミデリカって言うのも良いと思う。
また、このファミデリカの味が素晴ら
しい。 おかず用なのか、おつまみ用
なのか分からないが、多少濃い目の
味付けで、とても美味い。

1品当たりの価格も120~180円程度。
なぜこんなに美味しいのだろうか ??
ファミリーマートらしくない味付けだ(笑)。

パッケージ裏面の製造者名を見て
納得ができた。 「トオカツフーズ」 と
書かれてあった。 トオカツフーズと
言えば、コンビニ向けのお弁当では
老舗企業だ。 さらに、その品質と味
付けには昔から定評がある。

確かに、「トオカツフーズ」 が作る
「ファミデリカ」 なら大歓迎だ。
もうローソンには行かなくなるなぁ。
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赤トンボがご挨拶

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お彼岸です。
天気にも恵まれて、
お墓参りに行ってきました。

墓石を奇麗にして
手を合わせたちょうどその時、
赤トンボがやってきた。

トンボもお墓参りに
つきあってくれたようだ (笑)。
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50円自販機 !! 仕入れは幾ら ??

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この自販機、中の飲料の
仕入れ値はいくらなんだろう ??

大阪・塚本駅前にある飲料自販機。
中の商品は普通の品なのだが。
それにしても、安すぎる !!
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缶コーヒー 50円
ミネラルウォーター 50円
サイダー 50円
カルピスウォーター 60円
何故、50円・60円で販売できるの??
いつもながらに驚きだ !!
飲料の仕入れは幾ら ??
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今夜の萬来軒

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今夜は、きよしからの流れで萬来軒。
まずは美味しいレモンサワーを注文。
今夜のオーダーは、ギョーザ、シューマイ、
そして、醤油ラーメン・バターのせ。

萬来軒のギョーザは塩で食べると
美味い。 シューマイも同様に塩を
付けて食べる。 塩で食べると、中の
餡だけでなく皮の味までよくわかる。
さっぱりしていて何個でもイケル。
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締めは、バター醤油ラーメンだ。
バターの風味が加わってスープが
めちゃくちゃ美味い !!

この萬来軒のスープ、見た目は濃い
ように見えるが、旨味のある薄味で、
バターがとても合う。

今夜もありがとうございます。
ごちそうさまでした。
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イトメンのカレーラーメン

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インスタント麺のチャンポンメンで
有名なイトメンに 「カレーラーメン」
がある。

麺は従来通りの無塩で細麺。
香辛料の辛味はあるが、
唐辛子は使っていない。

チャンポンメンほど 「特別に美味い」
と言う分けではないようだ。 まぁ、
イトメンにもこう言う商品もあると
言う程度で 。。。(笑)。

今回は卵黄を入れてみた。
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焼きナス

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なすの美味しい季節。
西口・きよしの焼きナスが美味い。

ガス火でなく、炭火で焼くから
なすが一段と美味しくなる。
だから、酒が進む(笑)。

お~い、酎ハイおかわり !!


静岡の黒おでん

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最初は抵抗があった静岡の「黒おでん」。
色も濃い(黒い)が、味も濃い。 しかし、
何度か食べているうちに色や味にも
慣れてきて、最近は好んで食べるように
なってきた。

手羽先は味も良くてつまみに良いの
だが、食べ難いのが難点だ。 おでんと
言えば、やはり 「ダイコン」。

静岡おでんも、ダイコンは絶品だ !!


イトメン 播州ラーメン

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海鮮風とんこつに続く新たな仲間。
イトメン 播州らーめんがそれだ。
イトメンでは珍しい醤油味で塩は天塩。

麺は細麺でスープによく絡む。
醤油味だがさっぱりしている。
そして、この細麺が実に美味い。

細麺だがコシがあってちゃんと
小麦の味がする。 醤油スープに
負けていない。 チャンポンめん
シリーズとは少し違った味が
楽しめるのが嬉しい。

こってり好きな人はバターを
トッピングしてバター醤油ラーメンに
すると良いかも知れない。
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当たり !! が出たら もう1本

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ファミマの「つくね」が美味しい。
大好きなのでよく買ってます。
ちょい呑みのつまみに最適です。
かるく、2~3本はいけます(笑)。

このファミマのつくねには、
当たり棒があるのをご存知
ですか ??

ガリガリ君と同じように、当たり !!
が出たら、もう1本なんです。

そして、当たり !! が出ました !!
これで、もう1本です !! (笑)
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今夜の万来軒

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今夜の夕食は万来軒だ !!
まずは瓶ビール。おつまみは、
ギョーザ、ナス焼、目玉焼。

飲み物をレモンサワーにして、
とりのからあげを追加する。

レモンサワーのお代わりと
ギョーザをもう1枚追加。
何を食べても美味い !!
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いつもはギョーザは「酢+胡椒」で
食べるが、今夜は最後の1個を「塩」
で食べてみた。美味~い !!!

ギョーザを塩で食べると、
中の餡の味だけでなく、皮の
味まで感じることができる。
これは良い食べ方を知ったぞ。

餃子の美味しいお店があれば、
是非一度「塩餃子」を試してみて
ください。餃子が美味ければ、
絶対に美味しいです。

万来軒では、ギョーザは1人1枚が
原則。でも1度に注文せずに
お代わり(追加)した方が、冷め
なくて美味しく食べれます(笑)。

今夜もごちそうさまでした。
美味しかった~ !!
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ファンタ 白桃

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ファンタから期間限定の新商品が発売になった。
「ファンタ 真っ赤なオレンジ」。明らかに
サントリーのブラッドオランジーナを意識して
作ったと思える。

オランジーナは果汁入り飲料だが、ファンタは
香料のみの無果汁飲料だ。果汁が入っていない
からさっぱりしているが、美味しいかと問わ
れれば個人差が大きいように思う。
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このボトル知ってますか ??
「ファンタ 白桃」です !!
これも今、ネット上で非常に話題に
なっています。

コカ・コーラ社が自社の自販機向け
専用で作った新商品です。一般小売
への流通は無いと言うことですが、
なぜかAmazonで購入できます(笑)。

真っ赤なオレンジはイマイチですが、
こちらの「ファンタ 白桃」は美味しい !!
「いろはす・桃」に炭酸を加えた感じ、
と言ったところ。

赤いボディーのコカ・コーラ社の自販
機を見つけたらラインナップを覗いて
みてください。そして「ファンタ 白桃」が
あれば買ってみて&飲んでみて !!

一般の小売店に無いと言うのがポイント
高いですね~ (笑)。


綾鷹

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ペットボトルの緑茶と言えば、
なんと言っても「綾鷹」だ !!
お茶の風味がしっかりしていて
甘くて美味しい。

その綾鷹だが、一般的には525mlの
ベットサイズは馴染み深い。しかし、
上の画像に並んだ2つの綾鷹。
右側は通常の525mlサイズのもの。

そして、左側のスリムボトルの綾鷹は
普通では見かけない410mlサイズだ。

このスリムボトルの綾鷹は、コカ・コーラ社
のWebSite上にも製品ラインナップとして
掲載されていない。
(280ml, 300ml, 525ml, ……)

内容量は少ないが、スリムボトルの
方が持ちやすくて、鞄にも入りやすい。
ネット上でも410ml綾鷹として一部で
話題になっているようだ。

実はこれ、北日本ボトラー(北海道・
みちのく・仙台)が自社の自販機向け
専用に販売されているものらしい。
原則として北日本エリアに限定されるが、
その一部が関東にも流入してきている
らしい。但し、これはコカ・コーラ社の
自販機専用なので、簡単には見つから
ないらしい(笑)。

410mlのスリムな綾鷹。量的に多すぎず、
少なすず、形状がかさばらなくて非常に
良い (拍手)。
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十五夜

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今日は十五夜。
旧暦の8月15日。
「中秋の名月」です。

十五夜は必ずしも「満月」とは限らない。
ちなみに今年の9月の満月は9月17日。

生憎の天候でお月様も雲に覆われています。
秋と言えどもまだまだ暑い。
特に都心の夜は寝苦しい。

缶チューハイ片手に、
中秋の名月を眺めて、
うさぎでも探すか 。。。。(笑)


それでも豊洲に移転する

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築地市場の豊洲への移転問題が大きな転換点にきた。
振り返ってみれば、前都知事・銭ゲバ舛添のちょんぼ
に端を発したものだ。

「知事交代 → 不思議発見 → 真相究明 → 問題発覚」
と言う構図だ。

勝手に工法を変えて勝手に安全宣言したのは、都の
職員達だが、都の幹部職員だけでは、これだけ大掛
かりな不正はありえない。 数千億円にも上る巨大な
プロジェクトでの不正事件とも言える。

政治家が絡み、工事事業者が絡み、都幹部や都職員が
交じり合っての結果が、いまの状況だと考えている。
当然そこには数百億単位の金が飛び交う闇の世界だ。

「オリンピックのための道路確保がありき」とマス
コミは言っているが、そんな簡単な問題ではないと
思う。まずは「豊洲の東京ガス工場跡地の再利用
(売却)」がありきだ。あの場所の地中には完全除去
不可能な膨大な量の有害物質が存在していることは、
関係者なら皆知っている。だから東京ガス側も半ば
諦めて放置していた。

東京ガスから見れば、自社努力だけでは実質的に再
利用不可能な土地が売却できる。土建業界から見れ
ば、莫大な公共工事予算が計上され、莫大な売上げが
見込める。政治家から見れば、膨大な利権が生まれ、
関係する企業や業界団体などからの闇献金が見込める。

また、都職員、特に幹の部職員から見れば、膨大な
公共事業を通して政治家や業界団体との太いパイプが
確保でき、後々の自分達の天下り先が確保できる。
どうせ支出する「金」は都の税金。要するに「勝手に
使える他人の財布」と言うわけだ。他人の金よりも
自分達の天下り先の確保の方が大切だ。

東京ガスは、売り物にならない猛毒に汚染された
豊洲の工場跡地を1,859億円と言う高値で東京都に
売却できた。都はこの1,859億円で買った土地に
858億円の費用を投じて汚染対策した(と言っている)。
これら合計2,700億円を超えるお金はすべて都民
(含む事業者)から吸い上げた税金だ。

築地市場がどうとかこうとか言うのはもう無関係の話。
2,700億円を超えるこの利権で、誰が得をして、誰が
損をするのか? 豊洲は一度すべてを崩して「4.5Mの
盛り土」の更地にした上で、地下構造を作らない前提で
改めて再利用を考えるべきだろうと思う。築地は今の
場所での再建が一番正しい判断なのではないか。

完成後の全体で考えると5,000億~7,000億円を軽
く超える巨大プロジェクト。利権としても超一級品
だ。過去に現職の総理大臣を失脚させた「ロッキード
事件」など比較にならない巨大な闇の利権が渦巻いて
いる。

ではなぜ、東京地検はこの問題を糾弾しないのだろう
か? やはり、東京地検(上層部)もこの利権構造に
一枚絡んでいるのか? または、東京地検でも追求でき
ない「何か」があるのだろうか ??
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台湾国籍を持つ蓮舫と言う輩

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民進党・蓮舫の二重国籍が問題視されているが、
二重国籍(外国籍保有)が判明した今、議員辞職
するのが普通の考えだと思うのだが、いまの民進
党にはもう自浄能力がないのか、蓮舫はいまだに
代表選挙の候補者でいるようだ。

外国籍(ROC・台湾)を保有する者が国政を司る
職責にいると言う不思議さを、誰も何も感じない
のだろうか。蓮舫は過去の雑誌などの取材時にお
いて、「自分は華人である」こと「自分は台湾人
である」ことを明言している。

さらに、昨今の言動を見ると、蓮舫はROC・台湾と
言うよりも、大陸(中国)寄りの「1つの中国」と
言う考えであるらしい。尖閣諸島などで問題山積の
相手国・中国寄りの思想を持つ「ROC・台湾国籍の
蓮舫」が、現職の国会議員で良いのか?このまま
いくと人気投票からも民進党の代表は蓮舫に決まる
だろう。

国政の重要政策である外交情報が、蓮舫を通して
中国側へ漏らされるかも知れないと言う「危機管理
意識」は、いまの民進党には存在しない。

万が一、蓮舫が民進党の代表となれば、国会で国籍
問題は糾弾されるかも知れないが、議員辞職まで追
い込めるかどうかは甚だ疑問だ。

台湾国籍保有が判明したいま、まずは議員辞職を行
い、台湾国籍の除籍が明確になった次の国政選挙で
再度立候補して、国会議員を目指すべきではないの
だろうか?その後は、政党代表を目指して、勝手に
総理大臣を目指せば良い。それにしてもこの国・
日本には、外交上での危機管理意識が存在しない
ことだけはよく分かった。

それと今回の件で、蓮舫が汚くてずるいのは、台湾
発行のパスポートを所持しているのに「台湾の籍は
抜いた」と嘘をついたことと、代表選の郵送分期日
(党員・サポーター・地方議員)を過ぎてから「実は
台湾籍がまだ残っていたので除籍の手続きを行った」
と言い放ったことだ。台湾国籍があるとばれると代表
選挙に与える影響が大きいので、地方発送分の締め切
りまでは「口をつぐんで」いたのだろう(笑)。
これはとても悪質で汚い手口だと思った。こんな輩は
一日も早く国会議員の椅子から退席して欲しい。

二重国籍と考えるよりも….、
現実として台湾国籍を有する奴が我が国の総理大臣
を目指していると言う事実に不思議さを感じないのが
不思議でならない。これで民進党の分裂は確実だろう。
自民党はまだまだ安泰なようだ(笑)。

蓮舫の熱弁が懐かしい….。
「台湾人じゃダメなんですか?」(笑)
「二重国籍じゃダメなんでしょうか?」(大笑)

台湾人がダメなのではなくて、
お前(蓮舫)がダメなんだ !! (爆笑)
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魚隆の「おにぎり」

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おにぎりは人の手で握るから美味しい。
それはお母さんの手だったり、田舎の
おばあちゃんだったり、近所のおばさん
だったり。そして、魚隆のような料理人の
手だったり。

おにぎりはお寿司と同じで握りたてが
一番美味い !! ご飯も温かくて、柔らかい。
おにぎりの具は、やっぱり梅が一番 !!

コンビニの「工場おにぎり」はもう、うんざり。
やっぱり、魚隆のおにぎり、美味しいよ~ !!
今日は卵焼きも付けちゃいました(笑)。
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酢しょうが

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「酢しょうが」を知っていますか?
少し前にテレビ番組で紹介された
「酢しょうが」。しょうがのみじん切りと
お酢と蜂蜜(または砂糖)を混ぜ合わせ
た調味料です。

健康に良いとのことで、半年ほど前から
毎日食べてます。元々、お酢が好き。
しょうがに至っては大好物。

しょうが100gをみじん切り。
米酢100ccとゼロカロリーのステビア
スイートを大さじ3杯。これらを混ぜ合わせ
て冷蔵庫で一日置くだけ。ご飯に掛けてよし、
スープに混ぜてよし。あらゆる料理への
調味料として使えます。

しかしなんと、この「酢しょうが」が
スーパーで売られていました。
驚きです !! たったの50gで236円と
かなり高いのにまた驚き !!

酢しょうがは自宅で作った方が
絶対にお得。自分で作れば、
好みの味に調節もできます。
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夏野菜の揚げ浸し

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夏野菜の揚げ浸しが美味い !!
まずは、なすの揚げ浸し、
次に、ズッキーニの揚げ浸し、
そして、ピーマンの揚げ浸し。

どてを食べても美味い !!
夏野菜の代表選手であるナスと
ズッキーニはまさに今が旬。
ピーマンも甘くて美味しい。

あ~ぁ、この揚げ浸しはまだ暫く
やめられませんなぁ~(笑)。