月別アーカイブ: 2016年4月

千葉・いわし亭

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いわし料理で有名な「いわし亭」。
前回は予約が取れず、今日が初見参。

大通りから入った小路に面した
その店の扉には暖簾もなくただ看板が
あるだけ。
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そんな知らない人は通り過ぎてしまいそうな
立地にも関わらず、とにかく予約が取りにくい。
地元でも有名、且つ、県外からも多数の客を
呼ぶ店・いわし亭。

とにかく、いわしの新鮮さではピカイチ。
連休の最中にも関わらず、これだけの鮮度の
良いいわしをどのように確保しているのか ??
とても気になるところ。
専用の大型生け簀でもあるのだろうか ??
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いわし刺身といわしなめろう、
いわしフライといわし南蛮漬け。
いわしの蒲焼きといわし梅しそ巻き。
いわし以外で、目ひかりの唐揚げ。
そして、いわしの揚げ出し。
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どれも美味い。 すべてが美味い。
フライや梅しそ巻きのいわしは当に
フワフワで実に美味い。

看板に偽りなし !!
「いわし亭」恐るべし。
絶対にまた来よう !! (笑)
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東京ドイツ村

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今年のGWは近場で楽しむ。
千葉にある東京ドイツ村だ。
今日は芝桜が綺麗に咲いている。

天気は良いのだが強風のため
芝生でのバトミントンができない。
せっかく用意してきたのに……、残念。
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結局、アーチェリーやミニパターゴルフ、
そして金魚釣りを楽しんで初日は終了。

今日の夕食は「いわし料理専門店」を
既に予約済み。
早めにホテルに向かうことにしよう。
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竹ノ塚・やきとり

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竹の塚駅前から東に約徒歩7分。
地元では有名なやきとり屋ある。
鶏にこだわりがあり、内臓系が
とても新鮮で、仕込みから調理にも
結構と手を掛けている。

今日の目的は3品。
とりわさ・鶏レバーたたき・鶏レバー焼き。
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まずは、とりわさ。
これが新鮮でとにかく美味い !!
茎わさびが混ぜ込んでいて、
そのまま食べて美味い。

この店のレバーたたきはタレに
漬け込んで味を馴染ませてから加熱する。
とろ~り美味しいレバーたたきが登場する。
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レバー焼きも決してパサパサしたりしない。
とろ~りしっとりが基本。

少し足を伸ばせばこんなに美味しい
物にありつける。 本当に有り難いことだ。
ごちそうさまでした !!


氷結PREMIUM

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サントリーからチューハイ・氷結の
ハイスペック版が発売された。
その名も氷結PREMIUM。
缶入りではなく瓶入りだ。

ビールにしろチューハイにしろ、
缶入りは美味しくない。 缶入り飲料の場合、
缶独特の匂いと味がついてしまう。
これが本来の味を損ねてしまう。

その点、瓶入り飲料は美味しい味が
維持できるので有り難い。

氷結PREMIUMは、レモン味と
グレープフルーツ味の2種類。
チューハイ好きな方は是非一度お試しあれ。


たまには 「鳥わさ」

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以前は、やきとり・喜よしで美味しい鳥わさを
食べることができたのだが、いまはもう無い。
牛だけでなく、鳥や豚までも生食が禁止されて
しまった。
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昔を偲んで、たまには「鳥わさ」が食べたくなる。
まずは鳥わさ、そして鳥レバー焼、せせり、
焼き鳥をオーダー。。。
う~ん、満足の一夜だった。
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マリオのピザ

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地元でマリオのピザが大人気になり、
「ピザ生地切れ」で早じまいすることが
多くなった。

今日は久しぶりにマリオのピザにありつけた。
今日はカポナータ(ピザ)とオニオンフライ。
どちらも美味い !!
でも、ピザが断然に美味い !!

こんなに美味きゃ売り切れになるはずだ。
マリオのピザは早い者勝ちだ !? (笑)。
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CAMUS JAZZ

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CAMUSのブランデーに「JAZZ」と言う
銘柄があるのをご存知でしょうか ??

細身のボトルで見た目も格好良い。
格好も良いが、その味も良い。

良いブランデーは牛乳割りが
とても美味しい、と以前に教わった。

今回もブランデーの牛乳割りで
飲むことに。少し甘くてとっても美味い。
たまにはブランデーも良いものだ。
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「久美」

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居酒屋「久美」。
移転してお店もリニューアル。
より明るく綺麗な店になりました。

「久美」のお通しは、
上品でとても美味しい。
この日のお通しは山芋そうめん。
あ~、美味い !!
飲み物はレモンサワーがお勧め。
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「久美」の料理は量が多い。
見ての通りサラダも大盛りです。
一人では食べきれない量です (笑)。
お腹が空いたら焼きそばが美味い !!
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この日は、常連さんからの差し入れの
お裾分けで「かに寿司」まで戴きました。
どうもありがとうございます !!
ごちそうさまでした。
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さだや

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「安い・美味い・静か」と言うと、地元の居酒屋さだや。
マスターの料理がとても丁寧なので、何を食べも美味い。

今日は「いわしの香り揚げ」が抜群に美味い !!
刺身用のイワシに大葉をのせてフライにする。
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サクふわな感じでめっちゃ美味しい !!
赤魚も野菜天も美味しいけど、
今日の一番は、いわしの香り揚げでした (笑)。
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昭和記念公園

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東京・立川にある昭和記念公園。
以前から常々行きたいと思いながら
なかなかチャンスに恵まれず今日に
至っていた。

東京の今年最後の花見を兼ねて、
遂に昭和記念公園へやってきた。
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散り始めではあったものの、思ったより
多くの桜が咲いていた。しかし、天気には
恵まれず生憎の曇天。
鮮やかなピンク色の桜には、
やはり澄み切った青空がよく似合う。
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広場には桜だけでなく、ポピーも綺麗に
咲いていた。 また、菜の花と桜も良い景色。

広大な芝生には強風が吹き荒れる悲しい天候。
桜には間に合ったが、天気には嫌われたようだ。
次回は、晴れた風のない日にまた遊びにきたい。
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埼玉県川口・リリアパークの桜

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JR京浜東北線・川口駅の西側に
リリアパークと言う公園がある。
春には多くの桜が咲き地元でも有名。

このリリアパークも年々、花見客が
多くなっているが地元の人達ばかり
なので、安心して楽しい花見ができる。
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公園内では、皆がお弁当や飲み物を
持ち寄って、友人・家族で楽しんでいる。

元来、花見と言うのは、咲き誇る桜を
愛でることも大切だが、一番の楽しみは、
友人・家族・近所の人たちが楽しく
おしゃべりしながら飲み食いすることにある思う。
今日のリリアパークはとてもHappyです。
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母校の桜

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20数年振りに母校(大学)のキャンパスを訪れた。
卒業後に短大も新設され、一般学部も増えて
多くの新しい校舎や建物ができ、キャンパス内の
景色は一変した。 昔の面影を残すのはわずかな
建物だけになってしまった。

大学の敷地内には約2,500本の桜が植えられている。
在学中から、春になると学内のそこ・ここに桜が咲き
乱れていた。 天気の良い日には、桜越しに青空を見上げ、
夜になると街灯に照らされる夜桜を眺めたりした。
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毎年春になると当たり前のように見ていた桜を、
久しぶりに見るととても懐かしくも感じ、
ありがたいようにも思える。
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大学内と言う特別な場所なので、学外の怪しい人達に
悪戯されることもなく、丁寧に手入れされているので
見事に成長しているのがとても嬉しい。
卒業生としても自慢の桜と言える。

せっかくの満開の桜なのに、この曇り空が憎い限り。
来年こそは、晴れた日に「この桜」を見に来たいと思う。
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2016年・東京の桜満開 !!

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遂に、東京に桜満開の便りが届きました。
都内のあちらこちらで桜が満開になりとても綺麗。
やはり春は桜に限る !!
ただ、ここ数年は晴れた日の休日に花見ができない。
桜の満開と休日と天候がうまくかみ合わないことが多い。
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今年も例年に違わず、桜満開の週末はあいにくの曇り空。
綺麗な桜の花には、やっぱり澄んだ青空が似合う。
淀んだ曇り空では、満開の桜もいまひとつ 。。。

そうは言いながらも、東京・飛鳥山公園は花見客で
大賑わい。公園内のあちこちでブルーシートを敷いて
大宴会の真っ最中。 満開の桜と提灯の灯りと花見客、
少し寒いが酒は美味い。

ここ飛鳥山は、上野公園と違ってアジア系不良外国人
観光客がいないので、家族みんなで安心して楽しい
花見の宴ができる(笑)。

う~ん、熱燗に夜桜もなかなか良いものですなぁ~ 。
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