月別アーカイブ: 2015年9月

TOKIOの松岡クン

蕨の 「やきとり・きよし」 でTOKIOの松岡クンに遭遇 !!
この日 (9月28日) の松岡クンは、TVのロケや取材とか
ではなく、オフ日で全くのプライベートの様子。

意外と身長高くないんですね。 でも声はデカイ。
いつもテレビで聞くあの声です。 それがとにかくデカイ !!

TOKIOの松岡クンって、いかにも 「わたし芸能人です」
って威張らない。 プライベートとは言え、自然体で
本当に 「いい奴 !! 」 って感じです。

あのTOKIOだよ!! TOKIO!!
まさにテレビで見るだけのスーパーアイドルだよ !!
そのTOIKOの松岡クンがこの距離感で、
同じカウンターに座って呑んでる !!
もう~驚きだよ !!

どこに座ったのか俺は知ってる (笑)。
長く酒呑んでると、こんなこともあるんだね~。
いや~、それにしてもこんなタイミングで
TOKIOのメンバーに生で会えるとは思わなかった !!

この日は湊部屋の 「はまちゃん」 こと濱湊君と
福湊君もやってきた。
もう、なんだか楽しい感動の一夜でした。


湊部屋・千秋楽納会

20150927_minatobeya01
大相撲9月場所 (国技館) が無事に千秋楽を
向かえた。 東京場所恒例の湊部屋千秋楽祝賀会に
参加させて戴いた。

逸ノ城関も大銀杏が結えるまでに髪が伸びた。
出世にようやく髪の成長が追いついた形だ。
その逸ノ城関が辛うじて9勝6敗。
九州場所での復活を願う !!
20150927_minatobeya02
湊部屋のムードメーカー濱湊君も病と
戦いながらなんとか3勝4敗にとどまった。
もっともっと上に上がって欲しいと願うのは
私だけではないのは確かだ。

今回も逸ノ城関にサインを書いてもらった。
色紙とかじゃ面白くないので、
関取にマジックを手渡した後に背中を向けて、
ポロシャツへのサインをお願いした。
関取は快くサインを書いてくれた上に
大きな手で握手。
本当に優しいお相撲さんです。
20150927_minatobeya03
ちなみに、このポロシャツ、
買ってまだ2週間なんですが、
このまま洗濯して永久保存です (笑)。


「かぼす酒」 を仕込む

20150925_kabosu01
連休のドライブの帰り道に立ち寄った道の駅
「水の郷 さわら」 で格安のカボスを買った。
手頃な大きさのカボスが3個でなんと150円。
「かぼす酒」 を作ろうと考えて、計4袋 (12個)
買った。

家に帰って早速、かぼす酒の準備。
瓶もホワイトリカーも既に用意してあるので、
かぼすの皮を剥いてワタを綺麗に取り除く。
砂糖と共にホワイトリカーに漬ける。

これから半年間の熟成の時を経て、
美味しい 「かぼす酒」 になる。
20150925_kabosu02


美味 !! 茹で落花生

20150924_rakkasei01
東京ドイツ村で収穫した生の落花生を
早速 「茹で落花生」 にする。

この茹で落花生がたまらなく美味しい。
生の落花生が出回るこの時期にしか
味わえない貴重な秋の味覚だ。

特に、茹でたてのホクホクの熱々が
最高に美味い !!


Segway (セグウェイ)初乗り !!

20150923_segway01
以前からSegwayに乗りたいと思いあれこれ
調べていたが、場所も限られていて費用もかかる。

ひょんなことから、そのSegwayに乗ることができた。
限られた芝生の範囲内であはあるが、初心者が
遊びで乗るには十分の広さがある。

Segwayの経験がある人は分かると思うが、
最初に足を載せる時だけ 「ドキドキ」 する。
両足を載せてハンドルを持ち替えれば
あとは何と言うことはない (笑)。
20150923_segway02
Segwayはバランス感覚が重要なので、
バイクに乗れる人なら簡単に習得できる。
特に(スクーターでなく)レーサータイプの
二輪車の経験がある人にはとても容易だ。
足元はニーグリップの感覚で、ハンドルは
手を添えるだけ。 目線は遠くに置くようにして
自分の身体のバランスで立つ。

二輪車は止まると転んでしまうが、Segwayは
電源が入っていれば絶対に転倒しない。
コツはただこれだけ。

慣れると速度を出したくなるが、危険なので要注意。
それにしても……、Segwayは面白い !!
20150923_segway03


成田ゆめ牧場でバーベキュー

20150923_narita01
「成田ゆめ牧場」 を訪ねた。
ここのパターゴルフ場は人工芝の上に
コースの手入れがされていない。
木陰で涼めることだけがメリットか 。。。
20150923_narita02
お腹も空いたので園内でバーベキューを
食べることにした。 バーベキューと言っても
鉄板焼きだ。 材料は、豚肉とソーセージと
厚切りベーコンと野菜にご飯。
20150923_narita03
タレよりも塩胡椒の方が美味い。
意外にも GABAN の塩胡椒が用意されている。
あとは 「焼きそば」 があれば完璧だったのに (笑)。
美味しかった !! ごちそうさまでした。
20150923_narita04


銚子 「大衆酒場 ドリーム」

20150922_dream01
海の幸を求めて銚子へやってきた。
銚子と言えば、イワシやサンマなどの鮮魚と言いたい
ところなのだが、連休中につき漁港は休みで
イワシやサンマの今日の水揚げはない。
20150922_dream02
それでも銚子駅前の 「大衆酒場 ドリーム」へ。
銚子の魚と銚子の酒が安く飲める
とても良心的な店だ。

さわらのなめろう、めかじき刺、たちうお唐揚、
さめ唐揚、ながらみ塩ゆで、えいの煮つけ、
わかさぎ唐揚、落花生の塩ゆで。
20150922_dream03
20150922_dream04
20150922_dream05
20150922_dream06
初めて食べた 「さわらのなめろう」 は絶品。
「わかさぎ唐揚」 は、なんと驚きの100円。
「えいの煮つけ」 は意外な食感と旨さに驚き。
結局、 「めかじき刺」 はテーブルに来なかった (笑)。
「落花生の塩ゆで」 は美味過ぎておかわり。

兎にも角にも 「大衆酒場 ドリーム」 は、
美味い ・安い ・旨いの三拍子 (笑)。
海の幸三昧で楽しめます。
銚子に立ち寄ったら是非足をお運びください。
20150922_dream88
20150922_dream99


珍品? ハローキティポップコーン

20150922_kitty01
巨大なハローキティの形をした
ポップコーンのベンディングマシーンを発見 !!

お金 (220円) を入れて好みの種類を選べば、
熱々出来たてのポップコーンが出てくるようだ。

マシーンの中では、コーンに熱を加えて膨張
させた後にシロップをまぶしているのだろう。
もう少し勇気があれば買ってたかも (笑)。


美味い鰻にはサッポロラガー

20150922_unagi01
成田の 「錦谷」 で、久しぶりに
満足のいく 「うな重」 を食べた。
鰻そのものも脂が乗って美味いのだが、
その焼き加減がちょうど良い。

ご飯とのバランスも良いようだ。
こう言う美味し鰻を食べると、
キンキンに冷えたサッポロラガーが
飲みたくなる。
しかし今日は、車なのでグッと我慢 (悲)。
20150922_unagi02


成田で川魚料理を堪能

20150922_nishiki01
東京ドイツ村から成田へ移動し、
昼食に川魚料理を堪能する。
まずは、新鮮な鯉のあらい。
そして、ナマズの天ぷら。
締めは、やっぱり うな重 。
20150922_nishiki02
20150922_nishiki03
成田の外れにある川魚料理店 「錦谷」。
鰻やナマズの他に鯉やザリガニなども
扱っている。
飛び抜けて美味しいと言う訳ではないが、
まぁ….、珍しいメニューがあるのは 事実だ 。。。
20150922_nishiki04


東京ドイツ村 2日目

20150922_doitsu01
今日も快晴の空の東京ドイツ村。
強い日差しの中、今日も飽きずにパターゴルフ。
そして、またもや出ました「ホールインワン」。

今回は同伴者がビデオ撮影してくれました。
これだからゴルフは面白くて楽しい。
たとえパターゴルフと言えども楽しいものだ。

特にパターゴルフは老若男女が一緒に
楽しめるから面白い。
このパターゴルフ場通いは、当分の間
続きそうな予感がする (笑)。
20150922_doitsu02
20150922_doitsu03


シルバーウィークは東京ドイツ村

20150921_doitsu01
20150921_doitsu02
5連休となった今年のシルバーウィーク。
渋滞の中を千葉にある東京ドイツ村へ向かう。
パターゴルフやアーチェリーなど、格安で
アトラクションを楽しむことができる。

ここの最大の売りは広大な芝生だろう。
テニスやバドミントンなど各自持参の道具で
自由に楽しめる。

思っていたよりも気温が上がり、
パターゴルフ場は直射日光に照らされている。
ちゃんと手入れされた天然芝が美しい。
前回は自分がホールインワンを出したのだが、
今回は同伴者がホールインワンを出した。

パターゴルフの後は、落花生の収穫体験。
生まれて初めて落花生の実が土の中から
掘り出されるのを見また。
これは持ち帰って茹で落花生だ !!
20150921_doitsu03
20150921_doitsu04


しょうがの保存

20150916_shouga01
香味野菜として 「しょうが」 を頻繁に使います。
しょうがには3種類あって、いつも買っているのは
おろししょうがなどに用いる 「根しょうが」。
(他に、新しょうが、葉しょうが がある)

この 「根しょうが」 は冷蔵庫に入れておくと乾いて
カピカピになってしまう。また、濡れた新聞紙などで
包んで冷蔵庫に入れておくとカビが生えたり、腐って
しまったりして、無駄にすることが多いのが難点だ。

みなさんは、この 「根しょうが」 をどのように保存
しているでしょうか。ネットで調べると様々な保存方法
があることを知り、色々と試してみましたが、どれも
実際の長期保存には不適だった。


最終的に辿り着いた 「根しょうがの保存方法」。
それは、上面まで水を入れた密閉容器に浸して
冷蔵庫で保存すると言う方法。こまめな水の取替え
は必須だが、かなりの長期保存が可能になる。
(新鮮な根しょうがなら1~2ヶ月は保存可能)

これで、根しょうがの無駄は皆無になります。
一度お試しください。
20150916_shouga02
20150916_shouga03


ハローキティ・カレー皿

20150914_kitty01
ミスタードーナツでハローキティの
カレー皿キャンペーンが開催中。
ドーナツ300円買うと交換券が1枚。
これを8枚集めるとカレー皿1枚と交換。

さっそく、ハローキティ・カレー皿をゲット !!
手ごろな大きさでカレー以外にも用途は
多くありそうに思う。

このキティのカレー皿は、可愛さだけでなく、
実用面でも優れ品です。
さあ、ミスタードーナツへ急げ !! (笑)
20150914_kitty02


旬の秋刀魚を骨まで食べる

20150913_sanma01
旬の魚は脂が乗って鮮度も良くとても美味しい。
今が旬の新鮮な秋刀魚を 「有馬煮」 にして
骨まで食べる。

調理は簡単だが時間がかかるのが難点。
茹でこぼしで1時間半。次にダシ汁に生姜、
梅干、山椒、お酢を加えてさらに1時間。
さらに砂糖とみりんを加えて、もう1時間。
最後に醤油を加えて30分。
合計で4時間煮ると、骨まで柔らかくなり
すべて食べることができるようになる。

旬の秋刀魚は塩焼きも良いのだが…..、
秋刀魚は骨まで食べるのが一番美味い (笑)。
20150913_sanma02


美味い !! 醤油バターラーメン

20150911_banraiken01
夜も涼しくなり、秋の訪れを感じる。
ラーメンの美味しい季節になってきた。

そこで、蕨駅近くにある 「中華料理・万来軒」。
ここ万来軒の醤油ラーメンはとても美味い !!
シンプルな 「昔ながらのラーメン」 と言った
感じなのだが、そのシンプルさが個人的には
好きだ。細めの縮れ麺にさっぱりした醤油味が
非常に良くマッチしている。

この醤油ラーメンにバターを追加すると、
これがまた絶品のラーメンに変化する。

ここ万来軒では、「塩バターラーメン」 や
「みそバターラーメン」 はメニューにあるが、
何故か、「醤油バターラーメン」 だけ無い。
無いのなら、追加でバターを頼んじゃえ !!

醤油ラーメンにバターを追加して、
別注文の玉子焼をトッピングする。
なんと贅沢なラーメンだ !!
普通の醤油ラーメンも美味しいが、
醤油バター、これがとにかく美味い !!
20150911_banraiken02


今季の初物 「いくら丼」

20150909_ikuradon00
魚屋の店頭で 「生筋子」 を見る季節になった。
そこで、久しぶりに 「生筋子」 を買った。
これで手作り 「いくらの醤油漬け」 を作る。
筋子をばらした後に水の中で汚れを取り除き、
醤油と酒とみりんの調味液の中に漬けるだけ。

手作りの 「いくら醤油漬け」 は、市販の商品
にはないいくらの鮮度と自分好みの味が楽しめる。

それにしても、出来立てのいくらの醤油漬けは、
本当に美味しい !! 温かいご飯にのせて食べる。
も~う、箸が止まらない !!

「生筋子」 の季節はまだ始まったばかりだ。
今年も、自家製 「いくら醤油漬け」 を作るど~ !!


川口オートのナイターレース

20150906_auto01
埼玉・川口市の川口オートレース場でナイターが
行われた。川口オートでのナイターレースは初めての
試みで関係者も手探り状態だとか。

折角のナイターも、天候はあいにくの雨。
コースコンディションも悪く客足も鈍くなる。
20150906_auto02
20150906_auto03
川口オートへ着いたら、まずは 「さとう売店」。
生ビールと揚げたてのちくわが美味い !!
ビールをジンジャーエールで割ったカクテル
「シャンディー・ガフ」 と言うのを初めて知った。
これ、結構美味いですよ !!

さとう売店で腹ごしらえした後、
最終レースで運試し。
見事、2連複を戴きました (笑)。
20150906_auto04