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やきとり 喜よし

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三栄書房から発売されている古典酒場 Vol.11(2012年4月25日発売)に
「やきとり 喜よし」 の取材記事が掲載される。
関連記事も合わせると17ページにもおよぶ当に「みそ焼き」特集だ。
喜よしの味わいが十分に描かれていて、実に納得のいく書面に仕上がっている。
興味のある方はバックナンバーをお求めください。
掲載された記事を読みながら、その店(喜よし)で食べる「やきとり」はまた格別 !!
今夜もビールが実に美味い !!
マスター、みそ焼きあと3本追加で~ !!
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