カテゴリー別アーカイブ: 季節

戸田橋花火大会 2018

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夏の夜空を彩る大輪の華。
今日は戸田橋花火大会の日。

事前に予約席も押さえてある。
時間ぎりぎりに行っても場所の
心配はなく、一杯のみながら
花火鑑賞ができる。
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*** 画像クリックで花火の動画が見れます ***
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*** 画像クリックで花火の動画が見れます ***

今年の戸田橋花火は、
例年より豪華かも !!
ひと際大きな花火が夜空を明るくする。

火薬の破裂音も、身体に響き渡る。

猛暑とは言いながらも、
陽の落ちた河原は、
時折心地よい風も吹く。

缶チューハイ片手に、
夏の夜空を大きく見上げる。
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土用丑の日 ??

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うなぎ高騰の折の昨今、
それでも、うなぎが食べたい。

そう言う時は、
回転寿司の「炙りうなぎ」。
これが最高に美味い。

2皿(4貫)も食べれば十分だ。
あとは冷たいビールがあれば
もう何もいらない(笑)。

だから….、
うちは毎週「土曜丑の日」だ(笑)。

東京の夏は、花火で始まる

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*** 画像クリックで花火の動画が見れます ***

関東地域の夏の夜の先陣を切って、
東京都足立区の「足立の花火2018」が
開催された。

今年は例年よりも500発多い、
12,500発の花火が打ち上がる。

「足立の花火」は、関東の夏で一番最初に
打ち上がる大きな花火大会と言うだけでなく、
大きな尺玉をとても近くで見ることができる。
また、来場者が多い割には、
場所取りに苦労することもなく、
一杯飲みながら花火を楽しむことができる。

河原の心地よい風にあたりながら、
「足立の花火」を見ると、もう夏休みだ。
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*** 画像クリックで花火の動画が見れます ***

季節限定 !! 「生バイスサワー」

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下町の居酒屋で有名なバイスサワー。
焼酎を瓶入りの割物で割って飲む、
梅シソ味のサワーがそれだ。

このバイスサワーを、生の紫蘇から
作り出したのが「自家製生バイスサワー」。
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紫蘇が売られている
この時期だけの季節限定品。
色も奇麗だが、甘さ程よく味も良い。

う~ん、美味い !!
この味は癖になる。
良いね、生バイスサワー。

大相撲5月場所 千秋楽祝賀会

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大相撲5月場所が無事に千秋楽を終えた。
東京場所恒例の「湊部屋千秋楽祝賀会」が
地元で開催された。
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今場所は関脇逸ノ城の勝ち越しがあり、
三段目86の榛湊が6勝1敗、
序二段66の夏野登岩(かやといわ)が
5 勝2敗と、来場所に繋がる好材料が
見えてきた。

湊親方も苦労が耐えないようだが、
良く寝て良い方法を考え出して欲しい(笑)。
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泉州特産・さんさ漬け

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水なすの季節がやってきた。
泉州名物「さんさ漬け」。
果物のようなさっぱりしたナスも美味しいが、
古漬けのよな酸っぱいナスも好きだ。
酸っぱいさんさ漬けには
炊きたてのご飯がよく合う。
実に美味い !!
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ヤクルトもらった !!

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こどもの日に「萩の湯」に行ったら、
ヤクルトをもらいました。

先着2,000名に配ったらしい。
ヤクルトを飲まずにもって帰ると、
かいじゅうに取られてしまった。

ヤクルトをかかえて、
ご機嫌のかいじゅうでした。

5月5日 こどもの日

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今日は5月5日。
菖蒲湯に浸かって、
一年間を健康に過ごす日です。

通い慣れた銭湯も、
今日は菖蒲湯の日です。

広くて大きな湯船が気持ち良い。
お湯には菖蒲の香りが漂ってます。

これで一年間、元気で頑張れます。

桜吹雪の午後

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今年最後のお花見は桜吹雪
になりました。
天気も今ひとつなのだが、
桜の散るのが早すぎる。

まだ4月1日だと言うのに、
桜吹雪が舞い散っている。
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場所は八王子にある大学構内。
関係者以外は原則的に入らないので、
ゆっくりと桜を楽しむことができる。
晴れ間を見つけては、桜を撮影。

今日もかいじゅうがお供しています。
桜を背景にかいじゅうも記念撮影。
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桜がなくてもかいじゅうを撮影。
今年の桜はこれで見納めかもね。
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★★ 桜街道の動画 ★★

2018 桜咲く

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今年の桜は、過去3番目の早咲きです。
今日は近くの公園でお花見です。
お酒とおかずと椅子とテーブルを
抱えて…….。
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桜は、ほぼ満開で多くの家族が
お花見を楽しんでいます。
かいじゅうも一緒にお出かけ。

桜の花とツーショットしたり、
桜の木に登ったり、花壇に入ったり、
もう大喜び。
夜桜もライトアップで綺麗に映えてます。
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バレンタインデー

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今日はバレンタインデー。
20代の頃はいっぱいチョコレートを
もらったものです。
会社の女の子や取引先の女の子、
さらに、飲み屋の女の子まで。。。
でも結局、本命チョコはいつも1つ。

今年も美味しいチョコレート戴きです !!
GODIVAのチョコとニョロニョロのチョコ。
今夜の主役はニョロニョロか ??

我が家では、かいじゅうもニョロニョロも
大騒ぎの一夜でした。
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おまけは 「おかづのクッキング」 の本。
2月3月号です。
美味しい料理がいっぱい載ってるので、
かいじゅうは気になって仕方がない。
もう釘付けです(笑)。
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皆既月食

月が地球の影入って一時的に
暗くなる「皆既月食」。

生まれて初めて肉眼でみました。
これぞまさに天体ショー !!

当初の天気予報では、
首都圏は曇り空と言われていましたが、
月の一連の変化をずっと見ることができた。
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明るく大きい月が徐々に陰りだし、
やがては月全体がぼんやりとした
オレンジ色に。
そしてまた元の明るい月へと戻っていく。
これは面白いですね ??
寒空の下、
楽しませて戴きました(笑)。

メリー・クリスマス

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今日はクリスマス・イブ。
老いも若きもお酒飲んでケーキを食べて
プレゼント交換をするのです。

クリスマスに食べるケーキは
やっぱり丸い形が良い(笑)。
でも大きいと食べ切れないから、
今年もコージーコーナーのクリスマス限定ケーキ。
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まずはビールで乾杯 !!
メリー・クリスマス !!
かいじゅうもニョロニョロも大はしゃぎ。
楽しいクリスマスパーティーの始まりだ !!
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クリスマス準備

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今年もクリスマス準備の季節になりました。
毎年この時期になるとツリーとリースと
キャンドルを出して飾り付ける。

このクリスマスツリーを片付ける頃には
もうお正月準備。
1年なんて本当にアッと言う間です(笑)。
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秋の味覚・ぎんなん

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秋になると、きよしのメニューに
「ぎんなん」 が出始める。

きよしのぎんなんは、生しか使わない。
年中ぎんなんがメニューに載るような
チェーン店の冷凍物とは異なる。

色は青緑色でシャキッとして
甘みがあり、香りが良い。
ぎんなんは、やっぱりこうでなくちゃ。
とにかく、美味い !!

今年最後の生の枝豆

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今年最後の枝付き枝豆です。
11月になっても枝付き枝豆が食べれる !?
これは普通の大豆枝豆ではありません。

丹波篠山の黒豆の枝豆。
いわゆる、黒枝豆です。
黒枝豆は通常の大豆枝豆よりも
多少時期がずれるので、
この時期でも食べることができます。
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この黒枝豆、とっても美味いです。
香りと甘味と味が非常に良い。

新潟や山形の茶豆も美味しいですが、
丹波篠山の黒枝豆、一度お試しください。
驚きの味が体験できますよ。

居酒屋メニュー冬景色

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暦はもう11月。
夜になると空気の冷たさを感じます。
居酒屋さんのメニューも冬用に衣替え。

いつものメニューの他に温かメニューが登場。
湯とうふ、かきなべ、石狩なべ、鳥ちり。
う~ん、そそられますなぁ~(笑)。

寒くなるとカキも美味しくなります。
そこで、かきフライ。
まずは、いつものチューハイを !!

丹波篠山の黒大豆枝豆

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アンテナショッで買った但馬の黒枝豆が
あまに美味しかったので、本場・丹波の
「黒大豆枝豆」 を楽天で購入。

以前にも買ったショップなので信頼は十分。
枝付き状態で2kg分の黒豆枝豆を注文。
送料もかかるが、楽天ポイントを活用。

枝豆は予定よりも1日早く到着。
黒豆枝豆は、見るからに 「美味しそう」 。

枝からサヤを外して、水洗い、塩もみ、
そして、塩茹での後、冷まして完成する。
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黒豆枝豆は通常よりも茹で時間が長い。
一般的には10分前後茹でる必要ある。
8分を過ぎた頃から、食感を確認しながら
茹で時間を調節する。

この秋の10月に新鮮な枝豆を食べることが
できるとは、なんと幸せなことか。

黒豆枝豆の美味しさに、感動と感謝で
一杯になる。
丹波黒豆の枝豆、本当に美味しい !!
また来年もよろしくお願い申し上げます。
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但馬の黒枝豆

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豊岡のアンテナショップの店頭で
黒枝豆が売られていた。
知らない人も多いと思うが、
通常の枝豆は夏場だけ。
茶豆は少し遅い程度。しかし、
これらは通常の大豆枝豆のことだ。

ところが、正月料理にも使われる
丹波や但馬が名産の「黒豆」にも
枝豆が存在する。これが所謂
「黒枝豆」または「黒豆枝豆」だ。 
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黒豆だから粒が大きくて味が濃い。
当然だが、色も濃い色をしている。

時期は、まさに秋のこの時期で、
収穫期間も2週間程度と短い。
とにかく、美味い !!

築地はしご酒

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今年も「築地はしご酒」の季節がやってきた。
今年で4回目の開催となり、昨年(約2,000人)以上の
参加者が期待されていると聞いた。

「はしご酒」 だから食べることのできるメニューもあったり、
「はしご酒」だから入れる店もある。
来月18日がいまから楽しみでならない。
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秋のぎんなん焼き

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秋の味覚・ぎんなん(銀杏)が出回ってきた。
ぎんなん焼きは、店で食べると案外高い
気もするが、生ぎんなんを買って、
自分で焼いて食べるととても安く上がる。

落花生にするかぎんなんにするか迷った結果、
今日はぎんなんを買うことにした。

ペンチで割って鍋で焼く。
簡単と言えば簡単だ。
やっぱり、ぎんなん焼きは美味しい。

一度にたくさん食べるものでもないので、
当分は持ちそうだ(笑)。
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秋だから….、銀座マロン

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季節は秋になり、
山にも海にも里にも、
味覚の秋が咲き誇っている。
お菓子の 「銀座あけぼの」 では、
メロンからマロンへ衣替え。
あの美味しい銀座メロンが、
銀座マロンへ変わった。

そして、銀座メロンが
季節商品だったことを、
この時初めて知った。

もしかしたら、マロンって….
「2匹目のどぜう」 ??
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